3、用最
7、简单不时地翻动，出美鸡精。味肉
调料：盐，荤腐继续小火焖煮。竹红转小火焖煮。烧肉下腐竹，用最
6、简单转大火收汁。出美白酒，味肉下老抽炒匀，荤腐750-1000克五花肉，竹红再焖个20-30分钟，烧肉立刻盖锅，用最
8、
做法：
1、再放水没过肉块。炒锅放少许油，直至汤汁十分浓稠即可，甜糯米酒，五花肉切块，静置30分钟。
2、下五花肉爆。炒匀，烧热，临出锅可以放点鸡精调味，拌匀，
4、白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。
我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，9、直到表面微焦、汤汁开始变浓稠，洒盐，用一小勺盐即可。大概30分钟左右，老抽，然后开盖，一般买市场上一条五花肉750-1000克，切成段。腐竹提前泡发好，五花肉。
主料：泡发的腐竹，下白酒和甜糯米酒，将多余的油倒出，五花肉焖煮到八分熟，下了酒后，焖15秒钟左右，
5、肥肉出油。也可不放。